俎上の真心
後藤英人
2025年9月26日[金] - 10月6日[月] 12:00-18:00
祇園の新門前通にございます日本料理店「水の」の写真を展示いたします。
令和五年のご開業より撮影を続け、二年を迎えました。
お客さまが見えられる前の、朝から続く仕込みの時間。
お料理として出される前の、俎板の上の食材の様子。
目立たない手間や工夫に感じ入り、カメラのシャッターを何度も切る中で、
後藤英人は店主 水野隆弘さんの人を想う真心に触れてきたのだと思います。
改めてこの度、そうした「水の」の写真を皆様にご覧いただきたく「俎上の真心」と題し、
水野さんも足繁く通う骨董屋ANTIQUE belle さんの2 階のギャラリースペースをお借りしての展示を企画いたしました。
誰かの真心を感じる、思い出す。そんな時間をここでお過ごしいただければ嬉しく存じます。
皆様のお越しをお待ちしております。
「俎上の真心」写真展 公式HP